Kuzeyli Asilzade ve Yırtıcı Kuş Hanımının Kar Ülkesindeki Avcılık Hayatı
Değişim Mevsimi
Bugün
de güneş doğmamıştı.
Kutup
gecelerinin ilk gününde kar yağışı durmuştu. Ama kısa süre sonra fırtınalı bir
hava vardı.
Bundan birkaç gün sonra rüzgar sonunda durmuştu ve gökyüzü berraklaşmıştı.
Bugün
ormandaki geyikleri beslemeli ve temizlemeliydik. Efendi ben olsam bile,
kıymetli mallarla ilgilenmem gerekiyordu.
Kahvaltıdan
sonra köpekleri besledim ve çıkardım. Hedef elbette ren geyiği ormanıydı. Uzun
bir süre sonra dışarı çıktıkları için köpekler kendilerini tutmadan hemen
koştular.
Sofra takımını temizleyen Sieg'e dışarı çıkacağımı söylemek üzereyken az sonra
kapının dışından bir ses duydum.
“Hey,
Sieg, adımına dikkat et…… hm?”
Nedense
Sieg boş bir şekilde ileri bakıyordu.
“Sieglinde?”
“Bu……”
“?”
“Harika.”
“!”
Sieg'in
şaşkınlığı, yalnızca kutup gecelerinde görülebilen kısık ışık dünyasıydı. Bütün
gün, sadece bu süre boyunca açıkça görebilirdik. Ayrıca, sadece kısa bir süre
için görülebilirdi.
Karanlık
değil gözlerimizin önünde yayılan açık mavi bir sessizlikti. Bu, sabah ve akşam
arasındaki kısa andı, fantastik bir dünyaydı. Babamın bunu söylediğini
hatırlıyordum.
Benim için hayatım boyunca gördüğüm bir manzaraydı, bu yüzden auroralar gibi
özel bir şey değildi.
Sieg'in
sakin bir şekilde manzarayı izlemesine izin vermek istedim, ancak köpekler
beklememize izin vermedi. Sadece etrafımda koşuşturuyorlardı, beni
çağırıyorlardı ama sonunda Sieg'e doğru koşmaya başladılar.
“Ah,
üzgünüm. Gidelim mi?”
“Bunun için üzgünüm. Köpekler seni rahatsız etti.”
“Hayır, fazla zamanımız yok. Acele edelim.”
Her
ihtimale karşı fener, yem, temizlik aletleri, silah ve bıçak alarak yürümeye
başladık.
◇◇◇
Ren
geyiği yemi bir tüccardan alınan katı bir yemdi. Yuvarlaktı ve ben de içine
çilek, ağaç kabuğu ve yosunları karıştırıyordum.
Bu nedenle, bu gıdalar köy deposunda depolanıyordu. Bunları çitlerle çevrili
alana götürdük.
Yem
sıkıca paketlendiği için oldukça zordu. Çok büyüktü, yedi yaşındaki bir
çocuktan biraz daha büyüktü, bu yüzden onu ormana yuvarlamak zorunda kaldık.
Köpeklere
çitin dışında kalmalarını ve oynamalarını emrettim, Sieg ile ben de yemi
yuvarladık ve girdik.
Dört
besleme kutusu vardı. İki kere gidiş-dönüş yapacaktık. Ama hepsi bu kadar
değildi.
İçeride depolanmasına rağmen, ısıtmasız bir odada saklandığı için, ot topağı
donarak katı hale gelmişti. Bunu bir baltayla parçalamak zorunda kaldık.
“Onu
sadece vurarak kıramayız. Bıçağın çatlaklardan içeri girdiğinden emin
olmalıyız.”
Sieg'e
biraz yem verdim.
Kaşlarımızda ter boncukları oluşurken yemi yem kutularına koymayı tamamladık.
Sonra dışkılarını temizledik ve ıslık çalarak köpekleri çağırdık eve döndük.
Eve
döndükten sonra kıyafetlerimi çıkardım ve vücudumu ilaçlı suya batırılmış bir
bezle sildim. Bunu dikkatsizce burada yapmaya devam edersem sonunda üşütmeye
başlardım.
İçeri
girdiğimde Sieg biraz su kaynatıyordu.
“Bu
kahve mi?”
“Evimden biraz getirdiğimi hatırladım.”
“Ooh!”
Bu
ülkede de kahve sevilen bir içecekti. Hatta kuzeydeki insanlar en yüksek kahve
tüketim oranına bile sahip olabilirlerdi. Bununla birlikte, burada vücudumuzu
ısıtan şeyler içmeyi seviyorduk. Bu yüzden baharatlı çilek suyu veya sıcak
şarap veya ormandaki otlardan yapılmış çayları içiyorduk. Hepsi ilkbahardan, erimenin
başlangıcından sonbahara kadar ana doğadan hasat edilen malzemelerden yapılmış
içeceklerdi.
Temel
olarak kendi kendine yeten insanlar olan halkımız hiçbir şeyi israf etmemeye
çalışıyorlardı.
Bu yüzden ülkemizdeki insanların sevdiği bir içecek olsa da denemek için pek
fırsatımız yoktu.
Sieg
kahveyi hazırlamaya başladı.
Öğütücüye biraz kahve çekirdekleri koydu ve ince bir şekilde öğüttü. Çok ince
delikleri olan derin bir kaşıkta, ıslak bir bez üzerine koydu ve öğütülmüş
kahveyi üzerine koydu.
Sonra kaşığı bir şişeye koydu ve dökülmemesi için yerine sabitledi. Sonra
yavaşça üzerine sıcak su döktü.
Bu
pamuklu kumaş, kahve yapmak için özel olarak yapılmış bir şey gibi görünüyordu.
Böyle bir yöntemi ilk kez gördüğüm için onu uzun süre izledim.
Kahve
yavaşça şişeye damladı ve plop plop diye ses çıkardı.
Şişeye
dikkat eden Sieg'e baktım. Yukarı doğru saçlarını işaret eden kirpikleri çok
güzeldi. Bu güneşsiz mevsimde kızıl saçları güneş gibi parlıyordu.
Ciddiyetle
kahve yapan eşime baktım.
“Şeker?”
“……”
“Ritzhard?”
“!”
İsmim
söylendiği anda korktum. Sieg’in ellerine bakıyordum, o yüzden dikkatim
dağılmıştı. Ona ne olduğunu sorduğumda şeker hakkında ne yapması gerektiğini
sordu.
“Ne
yapmalıyım?”
“?”
“Hayır, daha önce kahve içtim.”
Tatlı
baharatlı içeceklerden hoşlanmadığı için babam çoğunlukla kahveden hoşlanırdı,
ancak büyükbabamın savurgan olduğunu söylediğinde içmeyi bırakmıştı. En son
kahve içtiğim zaman, uzun zaman önce küçükkendi. İçine bol miktarda ren geyiği
sütü ve şeker koyduğumu hatırlıyordum. Geçmişe bakıldığında dedemin dediği gibi
gerçekten müsrif bir içecekti.
Sieg'in
evinden getirdiği şeker kübikti. Seramik bir kaptaydılar ve şeker saklamak için
kendi kaplarına bile sahip olması beni şaşırtmıştı.
“Sieg,
ne kadar koyuyorsun?”
“Yaklaşık üç küp.”
“O zaman bana da üç koy.”
Sieg
şekeri karıştırdı. Bir fincan kahvemi aldığımda burnuma gelen aromatik kokuya
şaşırdım.
Bezi kullanınca kahve iyi filtreleniyordu ve kişinin daha saf bir tat almasını
ve kokusunun tadını daha iyi çıkarabilmesini sağlıyordu.
Sakince
kokunun tadını çıkardım ve sonra bir yudum aldım.
“Vay
canına, lezzetli!”
Rahat
bir şekilde yuttum ve tadı yoğundu. Şimdiye kadar içtiğim en iyi kahve olduğunu
söyleyebilirdim.
Sieg
de tatmin olmalıydı.
Bir yudumdan sonra kaşları hafifçe gevşedi.
Onu
hiç yorulmadan gözlemlemeye devam ettim.
Üç
küp şeker koyduğunu görünce tatlı şeylerden hoşlandığını varsayabilirdim.
Burada yine de tatlı şekerlemeler yoktu. Şekerleme yapmak için yeterli şeker,
un, yumurta ve tereyağı da yoktu.
Onu
rahatsız edici bir yaşam tarzı için zorluyordum. Bu düşünce kafamı karıştırdı.
Kendimi
bu endişeden kurtarmak için Sieg'e bir soru sordum.
“Hey,
istediğin bir şey var mı?”
“Ne oldu birdenbire?”
“Hayır şey, bu köyde büyük bir evlilik kutlaması geleneği yok ve diğer
ülkelerdeki gibi yüzük hediye etme geleneği de yok. Arzu ettiğin bir şey olup
olmadığını merak ediyordum.”
“……”
Sormuş
olsam bile “Gerçekten hiçbir şey.” diye cevap vereceğini zaten biliyordum.
Sieg,
bir yıl boyunca geçici bir çift olmamızı istediğini söylemişti.
Başka bir deyişle, birbirimizden hiçbir şey beklememek gerektiği anlamına
geliyordu.
“Üzgünüm,
aniden böyle bir şey hakkında konuştum……”
“Lütfen bana bu ülkenin dilini öğret.”
“Efendim?”
“Mümkünse bu ülkenin dilinde günlük yaşam hakkında sohbet edebilmek istiyorum.”
“……”
Beklenmedik
derecede mütevazı bir dilekle, ne diyeceğimi bilmiyordum.
Beni böyle görünce, Sieg beni endişeyle inceledi.
“İstemiyor
musun?”
“H-Hayır istemiyor değilim.”
“O zaman lütfen öğret.”
“Tamam, memnuniyetle.”
Bundan
sonra, sessizce kahve yudumlarken zaman geçti.
Sessiz
alan bir şekilde hoştu.
◇◇◇
Yoğun
günler devam etti.
Fermantasyon, kasaplık, kürk işleme ve zanaat.
Çalışma
aralarında Sieg'e bu ülkenin dilini de öğretmiştim.
Zeki bir öğrenciye öğretiyormuşum gibiydi, o kadar zor değildi.
Güneşin
doğmadığı günlerden bu yana bir ay geçmişti bile.
İlk kez bunu yaşadığı için endişelenmiştim ama Sieg değişmeden kalmıştı.
Karanlık
insanları depresyona sokuyordu.
Geçmişte bana da olmuştu.
Sabah uyanmak istemiyordum, sadece bir bardak için çok fazla zaman harcıyor ve
yemek yemek istemiyordum.
Bilgili olan babam, insanların yeterince güneş ışığı almadıkları takdirde garip
davranmaya başladıklarını söylemişti.
Ancak,
bu yıl hiç depresif hissetmemiştim. Her şey Sieg sayesinde olmuştu.
Bu
süre zarfında, haftada bir kez teslim edilen mektuplar arasından bize bir
mektup gelmişti.
Sieg içindi.
Zarfı
görünce, Sieg’in gri gözleri şaşkınlıkla genişledi. Ne olduğunu sormak istedim,
ama burnumu sokmak istemedim, bu yüzden hareketsiz kaldım.
Kısa
bir süre sonra Sieg benimle konuştu.
“Ritz.”
“Hm?”
“Eski silah arkadaşım buraya bir gezi için gelmek istiyor……”
“He, gerçekten mi!?”
Ona
programı anlatan bir mektup gibi görünüyordu. Kötü bir şeyin habercisi
olmadığından rahatladım ama mırıldandım, “Gerçekten, Sieg'in ülkesinin
insanları auroraları çok seviyor.”
“Yolculuğun
bir ay sonra olacağını söylüyor. Ayrıca rotanın benim geldiğim yolla aynı
olduğunu söylüyor.”
“O zaman dışarı çıkmam gerekecek.”
Sieg'in
karaya çıktığı buzsuz limandan köyüme ulaşım yoktu. Bu yüzden bir ren geyiği
kızağıyla dışarı çıkmam gerekiyordu.
“……
Üzgünüm.”
“Hayır, turistlere her zaman kapım açıktır.”
“Peki hanlar yılın bu zamanında kapalı değil mi?”
“Doğru. Evimizde kalmaları sorun olmaz, değil mi? Paylaşacak boş odalarımız
var.”
“…… Üzgünüm. Ne diyeceğimi bilmiyorum.”
“Endişelenme. Sieg’in arkadaşıyla da tanışmak istiyorum.”
“Hayır, onunla böyle bir ilişkim yok……”
“Hm?”
…… Ha? Yoldaşı bir erkekti.
Peki
'böyle bir ilişki' ile ne demek istiyorsun!? Hey, Sieg!!
Ama
bunu söyleyemedim, bu yüzden sadece, “Ne kadar ilginç,” dedim ve ayrıldım.
Bakın
ne diyeceğim, ben korkak birisiydim.