Doğanın Yeni Lütufları

Uzak diyarın kısa pınarı geçmek üzereyken, Aina ve Emmerich geri dönecekti.
Arabanın ne zaman geleceğini tahmin ettim ve onları beklemek için Sieg ile birlikte kale duvarlarının dışına çıktım.

Araba zamanında geldi.
Aina bir prenses gibi giyinerek geri döndü.
Onunla yıl boyunca birkaç kez görüştüm ve bunları yarısı uzaktaydı, ama şimdi daha çok yetişkin bir kadın gibi geliyordu.
Emmerich, hm. Her zamanki gibi!
Sağlıklı oldukları için mutlu oldum.

İkisi buradan oldukça garip bir şekilde ayrıldılar, ancak atmosferleri oldukça değişti.
Aralarında birbirine uyan yumuşak bir ruh hali akıyordu.

Yarın benim evimde bir karşılama partisi yapmaktan bahsettik.
Annem motivasyon doluydu.
Sieg, onlara verilecek geleneksel giysilerde gevşek iplik olup olmadığını kontrol etti.

Ertesi gün, davetimiz gereği Aina ve Emmerich geldi.
Yemek hazırlanırken Arno üzerinden sohbet ettik.

Aina oğluma mutlu bir şekilde baktı.
İyi bir anne olacağı hissiyle memnun oldum.

Sonra Aina saçma ve sorunlu bir açıklama yaptı.

“Ruh çocuğumuzu ne zaman getirecek acaba?”

Şok durumunda olan Emmerich'e, Aina bir şeyler daha söyledi.
Çocukların Ruh tarafından getirildiğini.

Emmerich bunu duyduğu anda, içtiği meyve suyu boğazına kaçtı.
Sieg, neler oluyor dermiş gibi bana bakıyordu.
Ruh'un çocukları getirmesiyle ilgili hikaye, çocukları uyutmak için kullanılan bir köy masalıydı.
Aina'nın buna inandığına şaşırdım.
Kırlara taşındıklarında evlendiklerini söyledikleri için, ben, şey, ikisinin zaten...

Daha sonra Emmerich'in sadece Aina'yı koruduğunu keşfettim.

Yemek boyunca Emmerich'in boş bir ifadesi vardı.
Bundan sonra ne yapması gerektiği konusunda endişeleniyor olabilirdi.

Yemekten sonra uygun bir zaman belirleyip Emmerich'i dışarı çıkardım.

Köyün peri masalı için özür dilediğimde, elinden bir şey gelmediği için beni affetti.
Sieg'den ona birçok şey öğretmesini isteyebileceğimi söyledim, ama bana Aina'nın bu yeni hayata alışmaya devam ettiği için şimdilik sorun olmadığını söyledi.

Emmerich, ne harika bir insandı……

İkimiz birbirimizin ellerini tuttuk ve birlikte çok çalışacağımıza karar verdik.

◇◇◇

Aina ve Emmerich, ‘Kızıl Kartal’ konusunda yardım edeceklerine karar verdi.
Çok fazla olduğu için çaresiz kaldığım günler olduğundan gerçekten minnettardım.

Emmerich Sieg'den müşterilere nasıl hizmet verileceğini öğrenirken ben, Aina ile mutfağa gittim.
Zayıf dili konusunda endişeliydim ama her şeyi eğitmene bırakmaya karar verdim.

Aina, beklendiği gibi, yemek pişirme uzmanlık alanı olduğu için öğrenmede hızlıydı.
Bulaşıkları da çok çabuk yıkıyordu.
Ertesi gün, belki de yeni çalışanlara sahip olacağına dair söylentiler yüzünden, normalden daha fazla müşteri vardı.

Yeni gelen bir müşteriden koltuk yetersizliğinden dolayı üzgün görünürken, Aina yanıma geldi.

“Bu dükkan oldukça küçük. Koltuklar yine dolu.”
“Ah~ evet, tamamen beklentilerimin dışındaydı.”

Çünkü dükkanın bu kadar başarılı olacağını düşünmemiştim.
Hava ılıklaşırsa dışarıda da çay ve yemek servisi yapabilecektik.
Ancak hava hala biraz soğuk olduğundan sadece içerideki müşterilere hizmet verebildik.

Sohbet ederken daha fazla sipariş geldi.
Aina ile işi bölümü yaptım ve hazırlanmaya başladım.

◇◇◇

Dükkan bugün iş yapmadığı için Emmerich ile ormana gittim.
Gölün yanında balık tuttuk ve ot topladık.
Ortada sevgili eşlerimizin hazırladığı paketlenmiş öğle yemeğini yemeye karar verdik.
Eşlerimizin yaptığı yemeklerin ne kadar harika olduğu hakkında sohbet ederken ortamın hali harikaydı.
Balıkları ve otları eve geri getirdim ve Sieg'den onlara bakmasını istedim.

Kısa bir aradan sonra tekrar ormana gittim.
Şimdi biraz bal olması gerektiğinden, kovanları kontrol etmeye karar verdim.
Emmerich de yardım etmek istediğini söyledi, bu yüzden uygun koruyucu giysiler giyip oraya gittik.

Biraz yürüdüğümüzde kısa sürede kovanları yerleştirdiğim yere vardık.

Önce kuru otları metal bir kovaya koyup ateşe verdim. Bu, arıları iyi huylu yapıyordu.
Duman kaybolmadan önce kapağı kapattım.
Ekipmanı tekrar kontrol ettikten sonra yavaş yavaş kovanlara yaklaştık.
Vücuda bir arı konsa bile paniğe kapılmayın. Arılar, şüpheli bir kişi olup olmadığını araştırıyorlar.

“Emmerich, üzüldün mü?”
“……Sorun yok.”

Emmerich biraz gergin görünüyordu. O gerçekten iyi miydi?
Ben de hala arılardan korkuyordum. Nasıl hissettiğini anlıyordum.

“Kendinden emin davranırsan saldırmazlar.”
“Elimden geleni yapacağım.”

İlk olarak, boş petek bal peteğine yerleştiriliyordu.
Katmanlar balmumu ile birbirine yapıştırıldığı için ip kullanılarak ayrılması gerekiyordu.
Emmerich ile birlikte çalıştığım için işi çok kısa sürede yapabildim.
Kapağını açmak için kutuyu kovanlardan uzak bir yere götürdük ama burada da balmumu olduğu için açılmadı. Onları tekrar açmak için ip kullandım.
Kapak arılarla doluydu.
Burada yanan otların olduğu kovayı açtım.
Duman geçerken, gürültüyle vızıldayan arılar sakinleşti.
Bir fırça ile tepeye yapışmış arıları nazikçe çıkardım.
Elimi kutunun içine soktum ve peteği çıkardım. Ağırdı, balla doluydu.

İlk katman arıların larvalarını büyüttüğü yerdi, ikinci katman ise balın depolandığı yerdi.
Sadece altı çerçeve bal topladık.

Peteklerle eve döndük.

Balı evimin bahçesinde işlemeye karar verdik.
Önce kovan girişi bıçakla oyulurdu.

Daha sonra kovan sürekli olarak oyulurdu.
Bölünmüş petekler beze sarılır, ardından çubuklar kullanılarak kavanozlara bastırılırdı.
Ardından beze asıp balın doğal olarak damlamasını bekleyecektik.
Bir süre sonra bal tamamlanacaktı.
Emmerich'in yardımı sayesinde iş hızla tamamlandı.
Bir kovanın bir katmanından, üç kavanoz için yeterli olan altı çerçeve topladık, böylece sonunda on sekiz kavanoz bal elde ettik.

“—— Böylece artık balımız var!”

Annem ve Sieg de bal konusunda heyecanlıydı.

Ruruporon’un yaptığı krepinin üzerine ve ılık ren geyiği sütüne bal koyuyorduk.
Üç katlı gözleme üzerinde bal pırıl pırıl parlıyordu. Çok lezzetli görünüyordu.
Kucağımın tepesinde oturan Arno, merakla bal kavanozuna baktı.

“Üzgünüm Arno-chan, onun yerine büyükannenin yaptığı reçeli yiyelim, tamam mı?”

Görünüşe göre bebekler bal yiyemiyordu.
Mideleri tam gelişmemiş bebekler hastalanabilirlerdi.
Yine de bu semptomlar görünüşe göre altı aylıktan küçük bebeklerle sınırlıydı, ancak her ihtimale karşı Arno'ya reçelli krep verdik.
Ren geyiği sütü kullanılarak yumuşatılan özel bir krep üzerine annemin özel reçelini koydum.

Hazırlıkları bitirdikten sonra yemeye başladık.

İlk önce ballı krep.

“Ah, it’s very rich!”

Zarif bir tatlılık var ve lezzet yoğundu.
Kreplerin gevrek yüzeyi yumuşak bal ile çok iyi gitti.

Ballı ren geyiği sütü de harikaydı!
Arılardan korkmama rağmen bile o kadar uğraşmaya değerdi.

Bazılarını Rango ailesiyle, Emmerich'in ailesiyle, dükkan sahibi hanımla ve minnettar olduğum diğer insanlarla paylaştım.
Hepsi mutluydu, bu yüzden çok mutlu oldum.

Çok fazla bal almamızın güzel olacağını, köyün özel bir ürünü olacağını gizlice hayal ettim.

◇◇◇

Aina ve Emmerich'in geri dönmesinin üzerinden bir ay geçti.
Bunu kastetmemiş olsam da dükkana ufak bir değişiklik geldi.

Öncelikle Emmerich'in çalıştığı günlerde daha çok kadın vardı.
Emmerich'in yakışıklı olmasından kaynaklanıyor olabileceğini düşündüm ama başka bir nedeni vardı.

Dükkanda tanıştığım bir kadına göre……

“Bu adam, dili zayıf olduğu halde elinden gelenin en iyisini yapıyor, anlıyor musun? Bu çok şirin!”

—— Yani.

Aina da köylülerle sosyalleşmeye başladı.

Köyde ikisinin iyi durumda olmasına sevindim.